Նվիրատվություններ Սեպտեմբերի 15 2024 – Հոկտեմբերի 1 2024 Դրամահավաքի մասին

Cómo hacer salazones, ahumados y embutidos

Main
Cookbooks, Food & Wine
Cómo hacer salazones, ahumados y...

Cómo hacer salazones, ahumados y embutidos

Susaeta

0 / 3.0

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

Կատեգորիաներ:

Cookbooks, Food & Wine

Տարի:

2001

Հրատարակչություն:

Susaeta Ediciones S.A.

Լեզու:

spanish

ISBN 10:

8430598537

ISBN 13:

9788430598533

Ֆայլ:

PDF, 7.17 MB

IPFS:

,

spanish, 2001

Կարդալ Առցանց

Փոխարկումը դեպի կատարվում է

Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Manuel Fernández Espinosa — El Charcutero: Una enciclopedia de charcutería

Miguel Molina — Recetario de Embutidos

Francisco Izarduy — Recetas de Chacinados y Ahumados

María de Lourdes Pérez Chabela — Manual de prácticas de laboratorio Tecnología de Carnes

Alejandra C. Quezada Adasme — Manufactura de Embutidos

Autor — Recetario Final Charcutería (embutidos)

Instituto Superior Mariano Moreno — Charcutería Clasíca - Pates, terrinas, curados, embutidos y jamones cocidos

Eyra Laclé — RECETARIO DE EMBUTIDOS - PRODUCTOS ADIMÚ

Editorial Betina — Todo Sobre Embutidos y Fiambres

José Marcos Somana Díaz — Cecinas Artesanales Intensivo (embutidos)

Cláudia Colamarco — CHARCUTARIA ITALIANA

Clécia Carneiro — Embutidos & Defumados

Guido Santiago Tassi — Embutidos en Argentina

Gustavo Andújar. — El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas

Cesáreo Sanz Egaña — La Matanza Familiar (Sausage recipes)

Darío Bernardo Bozzano — Los Embutidos Criollos Caseros (Salame,Bondiola,etc)

Carlos Enrique Grassino — Elaboración de Embutidos y Fiambres

Ruben Enrique Parfait — Guia para la elaboracion de Embutidos, Jamones y Exquisiteces

Autor — Curso De Fiambres Y Embutidos

Sergio Morales Herrera — Tecnología de Embutidos

José Antonio Pérez García — Programa De Elaboración De Embutidos Artesanales Del Cerdo

Virgilio Quispe Yallerco — Procesos de Elaboración de Embutidos

SISACOP — P-15-1.cdr

Enrique Abdul D’Lima Vivas — Manual Para Fabricación Artesanal de Embutidos Crudos e Cocidos

Cristina Fretes — Elaboracion de Chacinados

Ana María Calera — La cocina vasca

Mariano Orzola — 84 recetas con carne

Mariano Orzola — 84 recetas con carne

Mariano Orzola — 20 recetas navideñas de platos principales

Mariano Orzola — 84 recetas con carne

Cesáreo Sanz Egaña — Industrias de la carne : chacinería moderna (embutidos y salazones)

Francisco Izarduy — Manual de Chacinados

Antonio Buss — Chacinados. Recetas de Familia

Charcuterie – Manual y Recetario — Azafrán

Anna Navarro — Embutidos Artesanales

Ruben Enrique Parfait — Guia para la elaboracion de Embutidos, Jamones y Exquisiteces

Mariano Orzola — 20 recetas navideñas. Entrantes y ensaladas

Mariano Orzola — 84 recetas con carne

Mariano Orzola — 84 recetas con carne

Gaetano Paltrinieri — Elaboración de productos cárnicos

Agustin P. Brizuela — Aprende a Elaborar Embutidos

Հիմնական արտահայտություններ