Cereal Biotechnology

Main
Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry
Cereal Biotechnology

Cereal Biotechnology

Name: Cereal Biotechnology
ISBN: 9780849308994

Peter C. Morris, James H. Bryce

0 / 4.0

0 comments

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

The application of biotechnology to food processing has been one of the most important and controversial recent developments in the food industry. With this in mind, Cereal Technology analyzes the practice, potential benefits, and risks of using genetic techniques in cereal processing. This major new text provides both plant molecular biologists and those in the cereal processing industries with a comprehensive overview of the subject.

Կատեգորիաներ:

Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry

Տարի:

2000

Հրատարակում:

Հրատարակչություն:

CRC Press/Woodhead Pub

Լեզու:

english

Էջեր:

262

ISBN 10: